【上品らーめん好き必見】新宿四谷の名店が名古屋市大高とさいたま市浦和に連続オープン【名古屋初上陸！】
本格真鯛らーめんを提供する直営ブランドがイオンモール大高店5月15日オープン、浦和パルコ店5月31日オープン
2024年5月15日（水）、名古屋市緑区のショッピングモール・イオンモール大高本格真鯛らーめんを提供する直営ブランドがオープン。
同2024年5月31日（金）にはさいたま市浦和区の浦和パルコにオープンする。
当店は食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏で愛されるラーメンブランド。
西日本への出店は2024年3月の阪急西宮ガーデンズ店に続き2店舗目。
当月2024年5月の出店でサブブランド含め21店舗の展開となり、グルメの街名古屋でも“本格”真鯛出汁らーめんの魅力を伝えていく。
イオンモール大高店、浦和パルコ店、両店にてオープン前レセプション試食会開催！ 抽選でご招待!!
オープン前に人気No. 1メニュー
鯛塩らぁ麺＋【名物】胡麻鯛茶漬けセット
ご試食いただけるチャンスです。
※ご試食後は簡単なアンケートにお答えいただきます／所要時間15分程度
※レセプション試食会開催日程は下記の通り※
■イオンモール大高店
5月12日（日）、13日（月） 15−19時
■浦和パルコ店
5月29日（水）、30日（木） 15−19時
■ こだわりの鯛塩らぁ麺
開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。
厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。
曙橋本店
鯛塩らぁ麺
■ 本格真鯛らぁ麺のこだわり（一部紹介）
- 素材 ： 宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
- 出汁 ： 水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶
- 麺 ： 美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
- 盛付 ： 日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある麺線と盛り付け
- 料理 ： 真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け
スープ
名物鯛茶漬け
麺線
店舗情報
■イオンモール大高店
〒459-8016 愛知県名古屋市緑区南大高2-450 イオンモール大高1Ｆ 区画番号：45
電話：052-825-9958
■浦和パルコ店
〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5F
048-767-3500